新着情報 | MINAMINA(ミナミナ)自家製天然酵母パンとフランス菓子の教室

横浜の天然酵母パンとフランス菓子の教室|MINAMINA(ミナミナ)

News


2020/03/01

3月のレッスンスケジュール

3月のレッスンスケジュールをUPしました。
この時期ならではの食材をたっぷり使ったメニューです。


2020/02/14

2月のレッスンを開催中です。

ルーローフランボワーズショコラ

2月はプライベートレッスンからスタート。
2月といえばチョコレート、ということでカカオパウダーを配合したロールケーキを作ります。
パンメニューはドライフルーツをたっぷり使ったハード系です。
今月も大人のお楽しみが詰まったレッスン内容です!


2020/01/05

2020年1月のレッスンスケジュールを公開いたしました。

包子 エビチリ風味

2020年最初のレッスンは、恒例の包子レッスンとなります。
久しぶりにレッスンを一般公開して募集をいたしました。
出来立ての手作りの包子のおいしさをぜひ味わっていただきたいと思います。


2019/05/01

スケジュール更新しました。

ブラッドオレンジとクリームチーズのベーグル

あっという間にGWも終わり、初夏の天気も感じられるようになりました。
4月はすべてリピーターの方のみでレッスンを終了させていただきました。
5月のスケジュールをオープンしました。お席に余裕がございます。ご参加お申し込みをお待ちしています。


2019/03/31

2019年5月よりのレッスンについてのお知らせ

いつもレッスンにご参加いただき、ありがとうございます。
教室の開設当初より、料金の改定をせずにまいりましたが、諸般の理由により5月より料金の値上げをさせていただくことになりました。
基本料金は
天然酵母パンレッスン⇒7000円
お菓子レッスン⇒7500円
とさせていただき、材料によっては500円プラスといたします。又スタンプカードは継続、ルールも変更はございません。
皆様のご理解をお願いいたします。


2019/02/27

2019年3月のレッスンスケジュールのお知らせ

少しずつ春に向かっているのが感じられるようになりましたね。
3月のスケジュールとメニューをお知らせいたします。
詳しくはレッスンスケジュールをご覧下さい。


2019/02/09

2019年2月のスケジュールを更新しました。

2019年1月のレッスンスケジュールを更新しました。
リクエストがあり1月に引き続き包子のレッスンも開催予定です。気になっていた方はレッスンスケジュールをご覧ください。


2019/01/07

2019年のレッスンは10日よりスタート。

2019年1月のレッスンスケジュールを更新しました。
毎年恒例のレッスン、包子作り。そのためお菓子レッスンはリクエストレッスンのみの開催です。
詳しい日程はレッスンスケジュールをご覧ください。


2018/12/10

クリスマスレッスン開催中です。

今年はシュトーレン、ムース仕立てのビッシュ・ド・ノエル、横浜いちごのクリスマスショートケーキと3種類のメニューでのレッスンです。ホールでお持ち帰りいただけるので、パーティー当日などにも。空席状況はレッスンスケジュールをご覧ください。


2018/11/01

全日本マカロンコンクールの決勝大会へ。

湘南ゴールドのマカロン 

10月9日に行われた、第3回全日本マカロンコンクール。
予選を通過し、決勝大会へ挑戦してきました。
春には必ずお菓子に仕立てている湘南ゴールド風味で挑戦。
さすがに工夫をこらしたマカロン、
味も見た目も素晴らしいものばかり。
詳しい内容はブログアップしました。ぜひご覧ください。


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